L’aventure du miel en pâtisserie
L’aventure du miel en pâtisserie
Avec Rodolphe Groizard - Chef Pâtissier à Saint-Joachim - La Mare aux oiseaux - Et Alain Rey – Apiculteur à Herbignac – Les Ruchers du Pays Blanc
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Mousse légère chocolat Miel Caramel mou au Miel

Crumble au Miel, sarrazin et Pollen Glace au Miel et à la Cire d’Abeille

A partir de ces recettes création de L’arbre de Brocéliande

DATE & HORAIRES

Lundi 13 mars

18 h 30 à 21 h 30 : atelier culinaire

21 h 30 à 22 h 00 : dégustation ou repas

LIEU DE L'ATELIER
MASN - 66 Rue Michel Ange à Saint-Nazaire
PRIX PAR PERSONNE : 50€