Déclinaison de bûches
Déclinaison de bûches
Avec Pascal Airaud - Pâtissier à Pouliguen - Pâtisserie Airaud
MENU

Bûche biscuit noisette, crémeux praliné, glaçage chocolat amandes

Bûche biscuit génoise, crème légère au café

Bûche biscuit dacquoise coco, crémeux exotique, mousse vanille, mangues caramélisées

DATE & HORAIRES

Mercredi 16 novembre

18 h 30 : atelier culinaire

21 h 30 : dégustation ou repas

LIEU DE L'ATELIER
MASN - Rue Michel Ange à Saint-Nazaire
PRIX PAR PERSONNE : 55€