Menu Saint Valentin au Château !
Menu Saint Valentin au Château !
Avec Sébastien Thébaud - Chef à Sainte Luce sur Loire - Villa Belle Rive
MENU

Tartare de langoustines à la mangue, chantilly yuzu

Lotte lardée, farcie aux langoustines et chorizo, bisque de langoustines

Transparence mousse duo chocolats/passion, gelée passion, tuile carambars

DATE & HORAIRES

Mercredi 8 février

18 h 30 à 21 h 00 : atelier culinaire

21 h 00 à 22 h 30 : dégustation ou repas

LIEU DE L'ATELIER
Château de Haute Goulaine - Haute Goulaine à Haute Goulaine
PRIX PAR PERSONNE : 65€

L'atelier Menu Saint Valentin au Château ! est complet.