Les desserts à l’assiette
Les desserts à l’assiette
Avec Robin Renaud - Chef pâtissier à Nantes - Robin’s
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Chou façon tatin, chantilly cannelle.

Tarte chocolat déstructurée : ganache chocolat lait, moelleux chocolat noir, crumble, cacahuètes enrobage chocolat.

Riz au lait coco, caramel mangue et ananas.

DATE & HORAIRES

Lundi 28 novembre

18 h 30 : atelier culinaire

21 h 30 : dégustation ou repas

atelier culinaire et dégustation

LIEU DE L'ATELIER
CIFAM - Place Jacques Chesné à Sainte-Luce-sur-Loire
PRIX PAR PERSONNE : 45€